Crumbles aux fruits de saison, mousses au chocolat, tartes minute, fondants impossibles à rater, compotes maison, glaces sans sorbetière, panna cotta express, riz au lait revisité : la rubrique desserts de CHRONO RECETTE rassemble toutes les douceurs faciles qui clôturent un repas en beauté sans demander un diplôme de pâtisserie. Nous croyons aux desserts du dimanche qui se font en 20 minutes, aux pots de crème individuels qui se préparent la veille, et aux fruits travaillés simplement qui rappellent que la saison est la meilleure des recettes. Pour les amateurs de défis, voyez notre rubrique pâtisserie dédiée — ici, on reste sur le mode « gourmand mais réalisable ».
La mirabelle ne se laisse approcher que six semaines par an. Ce petit fruit doré, entre mi-août et fin septembre, incarne la Lorraine et ses...
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Le tiramisu chia pudding, ou « chiamisu » pour les initiés, réinvente le petit-déjeuner en associant les saveurs italiennes du dessert mythique aux bienfaits des...
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